Cebollas rellenas

Cebollas rellenas

5
por
Un plato con buen sabor, economico y sirvede primero o de segundo.
Categoría: 

Ingredientes

Para 3 personas ()

Receta

  • 1 diente de ajo
  • 3 cebollas
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
30m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Cebollas rellenas

  1. Pelar las cebollas y sacar su interior con un ahuecador. Reservar esta pulpa. Rellenar con la carne en salsa bien picada y freír. Reservar. En el mismo aceite echamos la pulpa de la cebollas. Dorar y añadir el ajo picado, perejil y el vino blanco. Reducir un poco y poner las cebollas rellenas para que cuezan a fuego lento con un poco más de vino. Dar punto de sal y cocer como una hora. Servir caliente con la salsa.