Puré de calabacines

Puré de calabacines

5
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Hay que comer verduras, a ser posible todos los días. Previenen muchas enfermedades.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 3 patatas
  • 4 quesitos en porciones
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en
20m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Puré de calabacines

  1. Lavar y pelar los calabacines, dejando unas briznas de la cáscara para que le dé un toque de color al puré. Trocear. Pelar, lavar las patatas y cortar en dados pequeños. Poner las patatas y los calabacines en una olla con el caldo y cocer removiendo bastante. Cuando esté todo blando, añadir los quesitos y batir bien. Montar el plato con un toque de aceite y de tomate por encima.