Cocido “de toda la vida”

Cocido “de toda la vida”

5
por
¡Qué bien sienta un plato de cuchara!¡Buen provecho!
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 1 puerro
  • 4 patatas
  • 1 hueso de jamón
  • 1 zanahoria
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
40m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Cocido “de toda la vida”

  1. Poner en remojo los garbanzos, la noche anterior. En una olla echar los garbanzos, la carne de pollo y el hueso de jamón, tocino veteado, zanahoria cortada, apio, puerro y patatas. Dejar cocer en la olla exprés o a fuego lento en olla normal hasta que esté todo a punto. Corregir de sal y servir.

Recetas similares