Tapa de atún y alcachofas

Tapa de atún y alcachofas

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Si se agencia unas cucharillas chinas, de las muchas que se ponen en todo tipo de cócteles, puede dar la nota con este aperitivo.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 1 naranja
  • 1 zanahoria
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
30m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Tapa de atún y alcachofas

  1. Escurrir bien y vaciar el corazón. Desmenuzar el atún en un plato y mezclar con unas cucharadas de mayonesa la carne de la alcachofas extraída y rellenar con esto las alcachofas, sin que se desarmen. Adornamos con 1 tomate cherry, zanahoria rallada y unos gajos de naranja regada con el aceite de la lata de atún.

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