Crema de aguacates

Crema de aguacates

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Puede conseguir aguacates en la tienda El Romeral de Torrecuevas de Almuñecar.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 1 pepino
  • 1 zumo de uno limón
  • 2 aguacates tipo Hass o "Fuerte" bien maduros
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
30m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Crema de aguacates

  1. Pelar el pepino y el aguacate, quitar los huesos y triturar hasta lograr una emulsión. Añadir el zumo de limón, el aceite. Incorporar el caldo y remover hasta que se quede todo muy bien mezclado. Salpimentar y servir templado.