Bloque de paté y queso

Bloque de paté y queso

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Una recreación barata del bloque de foie.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 1 manzana grande
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
30m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Bloque de paté y queso

  1. Con el paté bien frío y el queso comenzamos a formar el bloque, con una capa fina de cada ingrediente: manzana, paté, queso, sucesivamente hasta dar la altura que nos guste. Preparar con un poco de agua y azúcar un caramelo suave y cubrir el bloque dejándolo enfriar bien. Y ya tenemos un primer plato moderno y muy lucido.