Sopa de cítricos con moras

Sopa de cítricos con moras

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Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
20m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Sopa de cítricos con moras

  1. Hacer el zumo de los cítricos y colar. Mezclar con el azúcar en proporción de 100 gr de azúcar por medio litro. Añadir la gelatina atemperada y previamente hidratada.
  2. Mezclar y colar nuevamente todo.
  3. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir que es cuando le ponemos las moras y frambuesas, previamente bien lavadas.