Brocheta de pollo “bravo”

Brocheta de pollo “bravo”

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La brocheta da un toque de fiesta, anti rutina, a la vez de ser sencilla para cocinar
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
1h
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Brocheta de pollo “bravo”

  1. Cortar el pollo en dados. Macerar 6 horas en el zumo de los limones con las guindillas cortadas.
  2. Ya macerado, salpimentar y espolvorear con las hierbas aromáticas. Cortar las manzanas en cubos y rociarlas con el zumo de los dos limones restantes. Dejar reposar 1/2 hora.
  3. Preparar las brochetas alternando el pollo y la manzana. Pincelarlas con aceite de oliva y asar en la parrilla hasta que estén doradas.