Besugo al horno

Besugo al horno

5
por
También puede usar otro tipo de pescado pero cuidado con las espinas
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Dificultad
Fácil
Coste
Precio elevado
Listo en
40m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Besugo al horno

  1. Una vez limpio el besugo para asar, sacamos los lomos y los ponemos en una fuente rociada de aceite.
  2. Salar por ambos lados los lomos del besugo.
  3. Rociar con el zumo de 2 limones. Freír unos ajos en láminas y echar un chorreón del mismo aceite de freír, el laurel y el vino.
  4. Meter al horno y dejar unos 30 minutos al horno mediano-fuerte. Servir con patatas.