Corvina al vino blanco

Corvina al vino blanco

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Se puede usar otro tipo de pescado pero hay que tener cuidado con el tiempo de cocción
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Dificultad
Fácil
Coste
Precio medio
Listo en
50m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Corvina al vino blanco

  1. Limpiar la corvina y ponerla en sartén con aceite de oliva sobre un lecho de cebolla cortada fina ya pochada.
  2. Rociar con el limón (echándole la corteza del mismo), el laurel y toque de sal. Se riega con el vino blanco y un poco de aceite de oliva por encima.
  3. Meter al horno una 1/2 hora, controlando el punto regando a menudo con el jugo de su propia cocción.