Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

5
por
Los platos de cuchara son toda una delicia
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
50m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Cazuela de fideos

  1. Picar fino el pimiento, la cebolla y el tomate, quitar las hojas duras de las alcachofas, cortar la mitad superior y trocear en cuartos.
  2. Sofreír el pimiento, tomate y cebolla. Añadir el resto de las verduras y las almejas y dar una vuelta a todo.
  3. Agregar agua, un poco de sal y un pellizco de azafrán.
  4. Tapar y cocer durante 30´. Poner luego los fideos y cocer 10´más.