Bocadillo de sopa de ajo

Bocadillo de sopa de ajo

5
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Rico bocadillo para abrir el apetito.
Categoría: 

Ingredientes

Para 1 personas ()

Receta

  • 1 loncha de jamón ibérico
  • 1 huevo
  • 1 cebolleta
  • 1 ajo
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica
Listo en
20m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Bocadillo de sopa de ajo

  1. Rehogar en aceite el ajo en láminas. Pochar la cebolleta picada y ya blanda añadir el caldo. Hervir unos minutos. Sazonar y añadir el pimentón. Escalfar el huevo en este caldo. Cortar más cebolleta en rodajas finas. Pasar por la plancha hasta dorar y poner en la base del bocadillo. Encima el huevo escalfado, encima los ajos y una loncha de jamón ibérico.