Alcauciles con chícharos

Alcauciles con chícharos

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Los bancales están pletóricos de productos.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 1 cebolla mediana
  • 4 dientes de ajo
  • 1 copa de vino fino
  • 8 alcauciles
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
20m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Alcauciles con chícharos

  1. Limpiar las habas y los guisantes. En cacerola con aceite echamos la cebolla, ajo y el perejil. Dorar y  añadir los vinos. Echar el caldo e incorporar las habas, guisantes y la sal. Guisar a fuego lento, 1/2 hora.