Ensalada de pimientos

Ensalada de pimientos

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Uno de los platos imprescindible en una feria que se precie, tienen que ser las ensaladas. Pero podemos darle más “vidilla” y prestancia.
Categoría: 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Receta

  • 2 cebollas
  • 4 pimientos rojos
  • 4 dientes de ajo
  • 4 tomate
Dificultad
Fácil
Coste
Económica
Listo en
50m
Cocción
20m
Espera
20m

Preparación de la receta Ensalada de pimientos

  1. Asar a 200º en el horno los pimientos y las cebollas y cuando estén listos sacarlos y pelarlos.
    Ya fríos hacerlos tiras, ponerlos en una fuente junto con el tomate y los ajos troceados con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y acompañado por el pulpo en aceite. Dar punto de sal y servir.