Receta de batido helado de coco

08 Julio 2013
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BATIDO HELADO DE COCO
(POSTRE)

INGREDIENTES:

  • 1 Lt de leche
  • 150 gr. de nata liquida.
  • 80 gr de leche condensada.
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 150 gr de coco rallado.
  • canela en polvo.
  • hierba buena
  • 80 gr azúcar
 

ELABORACIÓN:

 

En un cazo ponemos a hervir la leche con la nata, la leche condensada,el coco rallado y el aúcar.

 

Dejamos hervir 2 minutos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, colamos la mezcla y desechamos el coco rallado. Guardar en nevera y enfriar.

 

En un vaso mezclador de turmix colocamos el liquido resultante añadimos el helado de vainilla, mezclamos bien y servir en vaso frío.