Pescados y Mariscos (53 recetas)

Pescados y Mariscos' Recetas

Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

5
Para empezar nada mejor que un buen plato de bacalao fácil de preparar en tan solo 15 minutos, eso sí, los ingredientes deben ser de primera calidad, así que habrá que estirarse un poquillo el bol
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Carpaccio de gambas

Carpaccio de gambas

5
Cuidado al calcular el juego que le puede dar un par de gambas "gordillas" a un cocinero moderno.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Cazón en adobo

Cazón en adobo

5
Una de las tapas más agradables que puede uno tomar como aperitivo.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 2h
Cocción: 20m
Espera: 20m

Cazuela de vigilia

Cazuela de vigilia

5
Rica receta muy conocida en la localidad de Deifontes, provincia de Granada.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Chipirones rellenos con jamón

Chipirones rellenos con jamón

5
Una buena conjunción de ingredientes que seguro le gustará
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Cola de rape a las finas hierbas

Cola de rape a las finas hierbas

5
Puede usar cualquier otro tipo de pescado, preferiblemente de tipo blanco
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Coquinas al vino blanco

Coquinas al vino blanco

5
Si no encuentra coquinas onubenses, utilice almejas
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Corvina a la plancha

Corvina a la plancha

5
Un pez marino que puede llegar a medir dos metros de largo y pesar hasta 90 kilogramos. Ya sea plancha, al ajillo, a la sal, o al horno, las piezas grandes en guisos, como si fuera bonito, pues tiene
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Corvina al vino blanco

Corvina al vino blanco

5
Se puede usar otro tipo de pescado pero hay que tener cuidado con el tiempo de cocción
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 50m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Croquetas de atún

Croquetas de atún

5
Unas croquetas de sabor diferente pero bien fáciles y ricas
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Dorada en salsa blanca

Dorada en salsa blanca

5
Una salsa sencilla pero con mucho estilo
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Escabeche de bonito con pimientos

Escabeche de bonito con pimientos

5
Para elaborar este sucuelento plato para cuatro personas necesitarás una hora. La dificultad es media, así que manos a la obra.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m