Pescados y Mariscos (53 recetas)

Pescados y Mariscos' Recetas

Albóndigas de boquerones

Albóndigas de boquerones

5
Puede ser aperitivo y segundo plato, dependiendo de la cantidad
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Arenques "de cuba"

Arenques "de cuba"

5
Popularmente reciben muchos nombres, como civiles, por su recta formación, o “de cuba”, pues se embalan en cubas planas de madera. Producto que mucha gente joven desconoce.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bacalao a las "alegrías"

Bacalao a las "alegrías"

5
Desalar bien el bacalao aunque sin pasarse
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bacalao al pil-pil

Bacalao al pil-pil

5
Fácil pero auténtica receta para hacer un sabroso bacalao al pil-pil
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

5
Parte del éxito del plato se consigue con unos buenos lomos de bacalao
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bacalao confitado con queso gratinado

Bacalao confitado con queso gratinado

5
El truco está en mantener la temperatura confitando no superior a 70º C
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bacalao encebollado

Bacalao encebollado

5
Ojo al punto de sal del bacalao.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Besugo al horno

Besugo al horno

5
También puede usar otro tipo de pescado pero cuidado con las espinas
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 40m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Bonito a la brasa con verduras

Bonito a la brasa con verduras

5
Una alegría de comida, muy mediterránea
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 30m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Boquerones rellenos a la andaluza

Boquerones rellenos a la andaluza

5
Típico plato de nuestra tierra
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Calamares rellenos

Calamares rellenos

5
Receta exquisita aunque algo difícil de preparar.
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 1h 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m

Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

5
Para empezar nada mejor que un buen plato de bacalao fácil de preparar en tan solo 15 minutos, eso sí, los ingredientes deben ser de primera calidad, así que habrá que estirarse un poquillo el bol
Categoría:  Pescados y Mariscos
Tiempo de preparación: 20m
Cocción: 20m
Espera: 20m